大分で癒しの空間と新鮮な大分食材を提供している株式会社八條

  • 新しい価値観、新しい感動で街を変える
  • 世界に通用するセンスと鮮度でおもてなし

私たち八條グループは、感度の高い食材を新鮮な状態で入手し、かつリーズナブルな価格でお客様に提供しています。
今まで想像もしなかった新しい食体験や、驚くほどの感動をお客様に与える為、それぞれの店舗が独自のコンセプトのもと、
商品開発から店舗づくりまで一貫して行っています。

『八條GROUP独自のコンセプト』

私たち八條グループは、感度の高い食材を新鮮な状態で入手し、かつリーズナブルな価格でお客様に提供しています。
今まで想像もしなかった新しい食体験や、驚くほどの感動をお客様に与える為、それぞれの店舗が独自のコンセプトのもと、商品開発から店舗づくりまで一貫して行っています。
そのことが結果的に地産地消に結びつき地域活性化にも貢献していると考えています。すべての店舗に共通する特徴が海の幸です。

八條Book

『他店を圧倒するパフォーマンス』

パフォーマンス

圧倒的なコストパフォーマンスを打ち出す刺身や見ただけで驚くボリュームの商品、貴重なブランド魚など、全国各地からフレキシブルな仕入れを行い、しかも圧倒的な鮮度でお客様に提供する事で、他の居酒屋には無い強みを活かしています。

『株式会社八條の強み』

株式会社八條×株式会社カイオー

八條の強みの根源の一つに私たちの母体とも言える水産卸(株)KAIOH があります。お客様に通じた飲食事業を行う八條グループと、生産者に 通じた卸事業を行う(株)KAIOHがしっかりと連携することで次世代へ 繋がる食のオペレーター(実践者)として鮮度や価値観を地域全体に 発信しています。

株式会社八條は全国から食材を取り寄せております。

こだわりの食材 『北海道』
虻田郡 小川商店 ウニ
こだわりの食材 『福島』
いわき市 伴助 本格干物
こだわりの食材 『東京』
築地 恵水産 まぐろ
こだわりの食材 『広島』
  • 尾道市 森崎農園 無農薬水耕リーフ
  • 尾道市 クニヒロ株式会社 牡蠣
こだわりの食材 『宮崎』
宮崎市 宮崎活魚センター
伊勢海老・チョウザメ 
こだわりの食材 『大分』
  • 大分県漁業共同組合 関アジ・関サバ
  • 大分県畜産試験場 おおいた冠地ど
  • 福田農園 錦雲豚 
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